Posts

Showing posts from March, 2021

Home made ice cream butterscotch

Image
          Butterscotch icecream नॅचरल आईसक्रीम बेस:- 1 कप मिल्क पावडर 1 कप दुध,1टी स्पून साखर घालून मिक्स करून घेणे. जाडसर पॅन (स्टिलचे भांडे) गॅसवर सतत 2 मि उकळणे . थंड झाल्यावर 1 कप व्हिप क्रीम घालणे ते सर्व बिट करणे. फ्रिज सेटींग:- आईसक्रीम करायच्या अगोदर 2 तास फ्रीजर maximaum करुन ठेवणे व आईसक्रीम सेट झाल्यावर फ्रीजरच tempreture मध्यम करणे icecream सेट होण्यास 6-7 तास लागतात. बटर स्कॉच:- नॅचरल बेस घेणे.1/2 टी स्पून बटर स्कॉच इसेन्स किंवा बटर स्कॉच क्रश घालणे.1मी बिट करणे. खलील बटर स्कॉच चिक्की व्हीपिंग करून घालणे.1 मी बिट करणे . चिक्की :- कोरड्या कढईत किंवा नॉनस्टिक पॅनमध्ये 2 टी स्पून साखर घालणे. गोल्डन ब्राउन कलर आल्यानंतर पाव टी स्पून अमूल बटर टाकणे व 2 टी स्पून काजू/बदाम/अक्रोड चिप्स टाकून तूप / बटर लावलेल्या ट्रे मध्ये थापणे .

Strabery icecream home made ice cream

Image
                  स्ट्राबेरी icecream  नॅचरल आईसक्रीम बेस:- 1 कप मिल्क पावडर 1 कप दुध,1टी स्पून साखर घालून मिक्स करून घेणे. जाडसर पॅन (स्टिलचे भांडे) गॅसवर सतत 2 मि उकळणे . थंड झाल्यावर 1 कप व्हिप क्रीम घालणे ते सर्व बिट करणे . फ्रिज सेटींग:- आईसक्रीम करायच्या अगोदर 2 तास फ्रीजर maximaum करुन ठेवणे व आईसक्रीम सेट झाल्यावर फ्रीजरच tempreture मध्यम करणे icecream सेट होण्यास 6-7 तास लागतात. स्ट्राबेरी :- नॅचरल बेस आईसक्रीम घेणे, पाव चमचा स्ट्राबेरी इसेन्स किंवा पाव कप स्ट्राबेरी पल्प घालणे . 1 मि बिट करून icecream सेट करणे.

Home made ice cream

Image
                        पायनॅपल नॅचरल आईसक्रीम बेस:- 1 कप मिल्क पावडर 1 कप दुध,1टी स्पून साखर घालून मिक्स करून घेणे. जाडसर पॅन (स्टिलचे भांडे) गॅसवर सतत 2 मि उकळणे . थंड झाल्यावर 1 कप व्हिप क्रीम घालणे ते सर्व बिट करणे. फ्रिज सेटींग:- आईसक्रीम करायच्या अगोदर 2 तास फ्रीजर maximaum करुन ठेवणे व आईसक्रीम सेट झाल्यावर फ्रीजरच tempreture मध्यम करणे icecream सेट होण्यास 6-7 तास लागतात. पायनॅपल:- नॅचरल बेस आईसक्रीम घेणे, 1/2टी स्पुन पायनॅपल इसेन्स घालणे .पाव टी स्पून yellow कलर घालणे बीट करणे.पाव कप पायनॅपल क्रश घालणे. 1 मि बिट करणे व सेट करने.,